Поисковая фраза
Месяц
Выбрать программу
Выбрать форму обучения
vk fb ok in yu
Главная > Статьи > О рекомендациях по безопасной доставке еды на дом в период пандемии коронавируса
О рекомендациях по безопасной доставке еды на дом в период пандемии коронавируса

 

Заказать доставку можно по телефону или через интернет, предварительно выбрав поставщика и блюда.

Курьеры, доставляющие продукты, должны соблюдать правила личной гигиены:

  • надевать медицинские маски (респираторы), перчатки;
  • использовать дезинфицирующие салфетки и кожные антисептики для обработки рук.

А также приезжать к заказчику в чистой форменной одежде, с чистыми продезинфицированными емкостями (коробами) для транспортировки готовых блюд, с личной медкнижкой.

При получении заказа на блюдах должна быть информация:

  • фирменное наименование (наименование) предлагаемой продукции с указанием способов приготовления и входящих в ее состав основных рецептурных компонентов;
  • сведения о массе (объеме) порции продукции общественного питания (блюда, изделия);
  • сведения о пищевой ценности продукции общественного питания (химическом составе и калорийности);
  • обозначение нормативных или технических документов, в соответствии с которыми изготовлена продукция;

Для продукции, которая не изготавливается по индивидуальному заказу:

  • дата и час изготовления;
  • срок годности, условия хранения;
  • наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилию, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя — изготовителя пищевой продукции;
  • рекомендации заказчику по приготовлению (при необходимости).

При получении заказа соблюдайте правила безопасности:

  • осуществляйте бесконтактную оплату заказа с помощью онлайн-оплаты и выбирайте бесконтактную доставку заказа;
  • при оплате через мобильный терминал используйте перчатки или после оплаты вымойте руки с мылом и протрите их дезинфицирующим средством;
  • при вручении заказа курьер по доставке готовых блюд должен поставить емкость (короб) у двери, отойти от двери на расстояние около 1,5 метров и сообщить вам о доставке по телефону.

Источник: сайт Роспотребнадзора